Kaalilaatikko
Suikaloi kaali ja hauduta isossa kattilassa pehmeäksi.
Mausta fondilla ja suolalla.
Paista samaan aikaan jauheliha ja mausta sekin suolalla.
Sekoita liha ja kaali keskenään ja laita uuniin 200 astetta.
Pinnalle sopivasti voita ja anna olla uunissa noin kolme tuntia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 400 grammaa
Marim68
Mausta fondilla ja suolalla.
Paista samaan aikaan jauheliha ja mausta sekin suolalla.
Sekoita liha ja kaali keskenään ja laita uuniin 200 astetta.
Pinnalle sopivasti voita ja anna olla uunissa noin kolme tuntia.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 400 grammaa
Marim68
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 6000g | 1266kcal | 72g | 204g | 12g | 126g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2400g | 5461kcal | 456g | 0g | 408g | 0g | |
| Voi | 56g | 406kcal | 0.7g | 0.2g | 45.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 100g | 100kcal | 7.5g | 17g | 0.5g | 2.1g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19192g | 14466kcal | 1072.4g | 442.4g | 932g | 256.2g | |
| Valittu annoskoko | 9596g | 7233kcal | 536.2g | 221.2g | 466g | 128.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4798g | 3617kcal | 268.1g | 110.6g | 233g | 64.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 5.6g | 2.3g | 4.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu